Ayam bakar Bumbu Padang 1 ekor/8 potong
“Ayam Bakar Bumbu Padang, a West Sumatran signature dish, brings together tender chicken slow-cooked in coconut milk and rich spices until every flavor soaks in (ungkep). Grilled to perfection, it delivers a bold taste—savory, spicy, with a hint of sweetness—that captures the fiery soul of Padang cuisine.” Please translate into Japanese
アヤム・バカル・ブンブ・パダンは、西スマトラを代表する料理です。鶏肉をココナッツミルクと豊かなスパイスでじっくり煮込み(ウンケップ)、旨味をしっかり染み込ませた後、香ばしく焼き上げます。スモーキーで風味豊かな味わいは、塩味・辛味・ほんのりとした甘さが絶妙に調和し、パダン料理の情熱的な魂を表現しています。」
¥2,500Price

